Menù matrimonio economico: consigli per risparmiare
Il banchetto è uno dei momenti più importanti del matrimonio, ma può anche essere uno dei più costosi. Se avete un budget limitato, non disperate! Ci sono molti modi per risparmiare sul ricevimento senza rinunciare alla qualità e al gusto.
Ecco alcune idee per un menù matrimonio semplice ed economico:
- Scegliete un menù stagionale. I prodotti di stagione sono sempre più freschi e saporiti, e costano meno di quelli che devono essere importati da altri paesi.
- Optate per un menù semplice. Un menù con poche portate è più economico di un menù elaborato.
- Eliminate le pietanze costose. I piatti a base di pesce, carne pregiata o tartufo sono tra i più costosi. Se volete risparmiare, evitateli o sostituiteli con alternative più economiche.
- Riducete le porzioni. Le porzioni servite nei ristoranti sono spesso troppo grandi. Se volete risparmiare, chiedete al vostro catering di ridurre le porzioni.
- Scegliete un servizio self-service. Il servizio self-service è più economico del servizio al tavolo.
- Fate voi stessi alcune preparazioni. Se avete le competenze necessarie, potete preparare voi stessi alcuni piatti, come la torta nuziale o i dolci.
Ecco alcuni suggerimenti specifici per risparmiare sul banchetto:
- Fate un preventivo con diversi catering. Confrontate i prezzi e le offerte prima di prendere una decisione.
- Stipulate un contratto scritto con il catering. Il contratto dovrebbe specificare tutti i servizi offerti, i prezzi e le condizioni di pagamento.
- Richiedere un menù di prova. Un menù di prova vi permetterà di assaggiare i piatti prima del vostro matrimonio.
Seguendo questi consigli, potrete organizzare un matrimonio da sogno senza spendere una fortuna!
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